Каждый из нас хотя бы раз пробовал блюда, приготовленные на мангале, и знает, что их вкус невозможно спутать с теми, что приготовлены на плите. Так что, если вы ценитель этого необычного аромата и любите проводить время на свежем воздухе, вам непременно стоит решиться на покупку профессионального оборудования. Хотите насладиться вкусом сочного мяса, шашлыков, бургеров и многих других деликатесов вместе с друзьями? Какой мангал лучше купить и с какой модели лучше всего начать свое приключение на гриле? Читайте в этой статье.

Правила выбора мангала

Существует множество типов и моделей мангалов. Каждый из них адаптирован к различным потребностям и возможностям. Поэтому перед покупкой гриля следует ответить на несколько основных вопросов:

• Сколько места у меня в саду/на террасе?
• Как часто я буду готовить на мангале?
• Сколько я могу потратить на мангал и необходимые аксессуары?
• Какие эстетические требования у меня к мангалу?
• Буду ли я брать мангал с собой на выездные пикники?

Ответив на ряд этих вопросов, вы более четко будете понимать какой мангал лучше купить.
А теперь давайте подробнее рассмотрим варианты мангалов.

Универсальный угольный мангал

Для всех, кто придерживается традиционного взгляда на приготовление на гриле, угольный мангал, безусловно, станет хорошим выбором. Простая модель подойдет в основном, когда вы время от времени готовите для небольшой группы гостей. Прямоугольный мангал — это элегантное, функциональное, профессиональное и в то же время чрезвычайно простое в использовании оборудование. Он спроектирован таким образом, чтобы облегчить выполнение всех отдельных видов деятельности. Он устойчив к повреждениям, внизу лотка для дров есть специальные отверстия для поступления воздуха. На него можно положить как шампура, так и сетку для гриля. Для работы нужны только дрова или угли, его можно брать на природу, где нет доступа к электричеству.

Мангал-гриль

Это раскладная очень мобильная модель, которую можно удобно использовать в любом месте. Такой мангал легко поместится в багажник авто. К нему в комплекте может входить специальная сетка для гриля. Удобная и компактная вещь.

Что такое вертикальный мангал?

Вертикальный мангал имеет нечто другую конструкцию нежели привычные нам мангалы. Самая большая проблема всех грилей и мангалов — это капание жира на уголь. В результате образуются канцерогены, которые вместе с дымом попадают на мясо и в легкие повара. Эта проблема решена с помощью вертикального мангала. Тепло при выпекании изделий обеспечивают как угли, так и горящие дрова. Продукты, приготовленные на таком гриле, имеют приятный запах дыма, а дым не содержит канцерогенных веществ.
В вертикальном мангале мясо, помещенное на вертел, обжаривается не над углями, а сбоку. Мясо, приготовленное таким способом, получается полезным и сочным. 
Любой из этих мангалов вы можете купить в нашем магазине «Фурнитура» по отличной цене.